http://cuisinedumaghreb.fr/recette-mhamsa-soupe-de-plombs/
Dans cette recette, on utilise plusieurs plantes, notamment :
- Ail (Allium sativum). Plante originaire d'Asie centrale. On utilise la tête d'ail ou le bulbe qui est composé de plusieurs gousses.
- Paprika. Plante provenant d'Amérique centrale et d'Amérique du Sud. Une fois que le fruit du piment doux est mûr, il est séché puis moulu pour être utilisé en épice.