J'ai choisi la recette des cornes de gazelles :
Les plantes :
- eau de fleur d'oranger : Le nom courant est "Oranger", le nom latin est "Citrus sinensis, famille des Rutacées, l'aire géographique d'origine méridionale entre l'Inde et l'Indonésie. La partie utilisée est la fleur.
- poudre d'amande : Le nom courant est "amandier", le nom latin : Prunus dulcis, famille des Rosacées. Originaire d'Asie centrale. La partie utilisée est la graine.
- cannelle : Le nom courant est "Cannelier", le nom latin est "Cinnamomum", famille des Lauracées. Originaire des région tropicales d'Asie. La partie utilisée est l'écorce.
-citron : Le nom courant est "Citronnier", le nom latin est "Citrus limon", famille des Rutacées. Originaire de la Chine et de l'Inde (Kashmir). La partie utilisée est le fruit.
- farine : Le nom courant est "Blé", le nom latin est "Triticum", famille des Graminées . Originaire des steppes d'Asie.
Miam J'aaaadooooreeee :D :D
Recette : http://cuisinedumaghreb.fr/recette-cornes-de-gazelle/
Photo : espace-recettes.fr
