Cette délicieuse recette du gâteau marocon à l'orange et aux amandes est sans gluten
Les principaux ingrédients sont:
L’orange ou orange douce est le fruit de l’oranger (Citrus sinensis L.) de la famille des Rutacées
L'amande est le fruit de l'amandier (Prunus dulcis) (famille des Rosacées).
La (ou le) cardamome (Elettaria cardamomum), cardamome vert (e) ou cardamome aromatique, est une plante herbacée vivace à rhizome appartenant au genre Elettaria, de la famille des zingibéracées, originaire d'Asie du Sud-Est1.
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Gâteau marocain à l'orange et aux amandes
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Un gâteau très moelleux !
Ingrédients
Nombre de parts:
2 oranges (petites)
115 g de beurre
130 g sucre
2 oeufs
175 g de semoule fine
100 g de poudre d'amandes
1/2 sachet de levure chimique
8 gousses de cardamone