Le sujet de l'epicea a retenu mon attention. Je sais des promenades en début d'automne que les bords de forêt et surtout les epiceas isolés sont de bons endroits pour trouver des cèpes.
Et maintenant, je comprends mieux pourquoi.
L'epicea (fiche 75288) est un des arbres sur lesquels les cèpes peuvent se développer. Le cèpe est un champignon mycorhizien et vit en symbiose avec les racines de l'epicea mais également du chêne, du chataignier ou du hêtre.
Le champignon fournit à l'arbre des élements nutritifs, notamment phosphore et azote, et recoit en échange des sucres générés par la photosynthèse.
J'ai trouvé un article intéressant sur les mycorhizes: Les mycorhizes, Une fascinante biocénose en forêt, S.Egli, 2002