L'acide Salicylique

L'acide Salicylique

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C'est dans certaine familles de plantes très précises que l'on trouve une hormone végétale que l'on appelle l'Acide salicylique ( "Salix" en grec , le Saule ). On le trouve donc chez le Saule ou la reine des prés et l'on s'en serre pour fabriquer de l'acide acétylsalicylique, plus connu sous le nom d'aspirine, un des médicaments les plus connu pour ses propriétés analgésique , anti-inflammatoire et antipyrétique.