https://www.tela-botanica.org/bdtfx-nn-64674-synthese
Sisymbre officinal
Plante médicinale avec laquelle on confectionne des sirops pour les enrouements, permet d’éclaircir la voix. On utilise plus particulièrement les sommités fleuries et les feuilles fraîches. Ces dernières peuvent se consommer comme légumes. C’est une très bonne plante pour certaines affections respiratoires comme la bronchite , la trachéite ou la laryngite… Elle aide à diminuer les affections cutanées comme l’acné . Elle est considérée antiscorbutique, diurétique, expectorante et tonique digestif.
Son action est due à la présence de composés soufrés
