Lien e-flore Coucou
Propriétés Médicinales
Une tisane de racines : expectorante --> permet de liquéfier les glaires et donc de les évacuer plus
facilement en toussant. Les feuilles ont une action similaire mais
moins puissante.
Les fleurs : propriétés
apaisantes, action sédative --> préconisées en cas d'hyperactivité et d'insomnie
En infusion, les fleurs calment et favorisent le sommeil ; en compresses avec de l'huile macérée, elles apaisent les enflures et les coups.
Propriété Culinaires
Les fleurs ont un goût anisées. Délicatement parfumées, par exemple en salades de
légumes ou de fruits