Le souci officinal, aussi appelé Calendula officinalis , ou la fiancée du soleil,dont la fleur a justement la particularité de s'ouvrir et de se refermer en fonction des mouvements du soleil, trouve tout naturellement son origine au coeur du bassin méditerranéen.
Le Calendula officinalis est pourvu d'une tige allongée duveteuse, terminée par une fleur à la couleur très vive, jaune orangé, qui n'est pas sans rappeler un petit soleil. Il s'épanouit du printemps jusqu'aux premières gelées. Facile à vivre et se ressemant seul, il supporte les sols ordinaires et s'épanouit dans les champs et les jardins, où il est tout autant apprécié comme plante d'ornement que comme auxiliaire contre les pucerons. Certains cuisiniers n'hésitent pas à l'incorporer à leurs recettes, puisque sa fleur est comestible.
Les parties utilisées sont seulement ses fleurs, récoltées en été juste après leur éclosion.Elles sont utilisées en phytothérapie fraîches ou séchées.
Ses principes actifs : flavonoïdes, caroténoïdes (lycopènes, carotènes), triterpendioles (esters faradiols),saponosides, acide salicylique, mucilage, huile essentielle.
Ses actions: adoucissante, hydratante, calmante, régénérante, antioxydante, nettoyante, antibactérienne, anti-inflammatoire, anti-oedémateuse, antidouleur.
Indications thérapeutiques usuelles:
Il est utilisé en ophtalmologie. C'est un remède pour les petits problèmes cutanés. Il soulage également les troubles gastriques, les affections hépatiques, les inflammations de la gorge et de la bouche ou encore les douleurs prémenstruelles.
Cela en fait une plante de choix à toujours avoir sur soi!
