L'Achillée millefeuille

L'Achillée millefeuille

par Monique BIANCHI-VOISIN,
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Achillea millefolium - Asteraceae : présente au Québec et dans ma région (et dans beaucoup d'autres lieux) elle est très intéressante tant au point de vue culinaire que médicinale, jeunes feuilles crues effeuillée dans les salades, sommités fleuries également, et ces fameuses sommités fleuries, infusées dans l' huile, et exposées au soleil au moins 3 semaines donnent une huile solarisée excellente pour la peau (anti-rides..).  La plante est hémostatique (herbe aux coupures, herbe du soldat), cicatrisante, bonne pour le foie. A utiliser en infusion, décoction, teinture-mère, huile essentielle (avec prudence), macération dans le vinaigre, dans le vin, (voir la fiche jointe, + recettes à rechercher).

Références : 250 remèdes naturels à faire soi-même - Dr Claudine LUU - Docteur en Pharmacie, Docteur ès Scienses naturelles,  Spécialiste des plantes médicinales - Sommité dans le monde de la phytothérapie -


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