Plante choisie: Thymus vulgaris L.
Usage médicinal: Antiseptique puissant
Utilisation des fleurs et feuilles sous formes d'infusion.
Il traite les coups de froid, les bronchites, les infections urinaires.
Stimulant immunitaire, circulatoire, expectorant et digestif.
Usage culinaire: Un condiment
Utilisation comme "herbe de Provence " dans plusieurs recettes méditerranéennes.