La reine des près

La reine des près

par Katell Sinou,
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La rein des près, Spiraea ulmaria, ou fausse spirée,  est une plante vivace d'environ 1m à fleurs blanches. On la retrouve sur presque l'ensemble de la France, mais elle est rare dans la région méditerranéenne. 

https://www.tela-botanica.org/bdtfx-nn-27940-synthese

Elle peut avoir un usage alimentaire, les fleurs séchées pouvant aromatiser des plats, macérations et infusions.

Elle a également des vertus médicinales.

Les fleurs ont des vertus antalgiques, anti-inflammatoires, diurétiques, sudorifiques, astringentes, toniques, antispasmodiques, antirhumatismaux, cicatrisantes, digestives, fébrifuges, et antipyrétiques (grâce à ses salicylates, ce qui a permis de développer l'aspirine).

Les feuilles sont diurétiques, fébrifuges, astringentes, vulnéraires, détersives et antispasmodiques et antirhumatismaux.

Les racines et les feuilles sont astringentes, vulnéraires et détersives