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"Qui a de la sauge dans son jardin n'a pas besoin de médecin."
Le dicton est éloquent. Son nom latin Salvia vient de salvare qui signifie guérir.
Cette plante est une panacée : cette herbe de toutes les vertus est connue depuis la nuit des temps.
Propriétés : diurétique,hémostatique,tonique, astringente, stimulante, fortifiante, émolliente, hypoglycémiante.
Applications : affections des voies respiratoires, digestions difficiles, surmenage.
Usage interne : infusion, décoction, vin tonique.
Usage externe : cataplasme, gargarisme.
Soins esthétiques.