Bonjour,
Plante utilisée traditionellement dans les pays du Maghreb ainsi qu'en Asie, le nigelle ou cumin noir possède des propriétés antoxydantes, antistaminiques et anti-infectieuses.
Ce sont les graines de la plante qui sont utilisées, sur base culinaire, sous forme de poudre ou encore sous forme de huile.
Associée à la gelée royale, elle peut constituer une aide précieuse dans la lutte contre les fatigues peristantes.
