Je choisis pour cette activité la Chicorée Sauvage qui arbore son beau bleu dans nos campagnes charentaises.
Elle est utilisé depuis bien longtemps par les Hommes.
C'est une plante utilisée pour ces propriétés nettoyantes, décongestion hépatique et biliaires, effet probiotique sur la flore intestinale, protège également la paroi gastrique.
Elle serait également à effet hypoglycémiant.
Eflore : https://www.tela-botanica.org/bdtfx-nn-17314-synthese