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Pariétaire officinale
Il pousse de la pariétaire partout sur les murs de mon village des Alpes-de-Haute-Provence (Parietaria Judaica). Elle fait partie de la famille des Urticaceae, donc des orties. Elle très riche en minéraux notamment silice, calcium et potassium. Très diurétique, elle peut être utilisée contre la rétention d'eau et les œdèmes. Permet de drainer le système urinaire, a un rôle dépuratif.
Usage : utiliser en cures de deux ou trois semaines. Tisane de feuilles (et tiges éventuellement) à raison de 25 g par litre d'eau, bouillir une minute ou deux. Aromatiser avec du citron.
Les feuilles jeunes peuvent se manger crues ou cuites (Épinard des murailles).
Elle nettoie le verre (Herbe aux verres)
Inconvénient : son pollen est très allergisant. Avec le réchauffement climatique la période de floraison s'allonge en commençant plus tôt au printemps, ce qui accroît les problèmes d'allergie au pollen.