Cette plante se développe partout et a de nombreuses vertues médicinales. Les feuilles de pissenlit crues sont déjà connues pour leurs valeurs nutritionnelles. Le pissenlit possède de nombreuses propriétés, entre autres
celle d'être un dépuratif, un diurétique, une plante efficace contre les
calculs biliaires et rénaux, utile contre l'inappétence ou certaines maladies de la peau.
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