Traditionnellement on cueillait les fleurs de l'aubépine le 1er mai dans la région des Hauts. Cette année plutôt vers le 10 avril, pour ceux qui avaient la chance de posséder un arbre d'épine blanche, l'autre nom de l'aubépine. Il existe plusieurs espèces, les plus courantes : laevigata ou oxyacanta a 2 ou 3 styles.https://www.tela-botanica.org/bdtfx-nn-19443-synthese
ou l'aubépine à un style : craetegus monogyna
https://www.tela-botanica.org/bdtfx-nn-19472-synthese
Ses fleurs ont la réputation de calmer les palpitations cardiaques et autres irrégularités du coeur. Ses propriétés calmante et antispasmodique facilitent le sommeil des nerveux et angoissés. (Secrets des plantes Michel Pierre et Michel Lis) (Se soigner avec les plantes de Sophie Bartczak) Bien sûr les spécialistes qui rapportent les vertus des plantes conseillent de ne pas les utiliser sans avis médical. Et je ne fais que rapporter ce qu'ils écrivent.