En France, Juniperus communis L. pousse sur les coteaux secs bien ensoleillés, dans les landes et les sous-bois clairs.
Ses baies possèdent des propriétés diurétiques, sudorifiques,
dépuratives, toniques et stomachiques. Les baies s'utilisent aussi en cuisine, elles possèdent une odeur douce-amère,
camphrée avec un parfum résineux. Leur saveur est douce, fruitée avec un
léger piquant poivré et un arrière-goût âpre.