le romarin médicinal a des propriétés antiseptiques. Il calme les affections respiratoires. Effets bénéfiques pour la digestion. Est utilisé en cuisine pour parfumer ( notes camphrées)
Ses sommités fleuries donnent des tisanes pour soigner la toux et les maux de gorge.
L odeur de ses feuilles rappelle l encens d où le nom provençal d encensier .