L'ortie est commune dans nos jardins.
C'est une plante pleine de ressources : très riches en minéraux, elle est précieuse pour reminéraliser toute personne qui e a besoin ( les femmes après les règles, les personnes souffrant de rhumatismes, d'arthrose, d'anémie...).
On peut la boire en tisane, l'incorporer dans les soupes, gratins ou autres comme un épinard. ON peut également en faire du pesto car une fois hachée, l'ortie ne pique plus.
Il faut cependant veiller aux lieux de cueillettes car l'ortie se trouve aussi sur des lieux qui ont pu être d'anciennes décharges. On la trouve également souvent près des étables, là où les vaches urinent le plus souvent. C'est d'ailleurs une façon d'inviter l'ortie dans votre jardin si vous n'en avez pas.
L'ortie est également une grande détoxifiante qui peut être très utile en cas de crise de goutte.
Après une maladie, même après le Covid , une cure d'ortie procure, grâce à ses minéraux, une aide bénéfique.
C'est également une plante très riche en protéines.
la racine d'ortie peut être utile en cas d'hypertrophie bénigne de la protaste.
voici le lien sur e flore : https://www.tela-botanica.org/bdtfx-nn-70396-synthese