https://www.tela-botanica.org/bdtfx-nn-56136-synthese
Le cassis est aussi appelé groseiller noir.
De tous temps il y en a eu dans notre jardin. Les utilisations ci-après sont "familiales" donc pas nécessairement avérées scientifiquement.
Plusieurs parties de la plante sont utilisées. Les feuilles peuvent servir à réaliser des tisanes très parfumées, désaltérantes. Cette tisane aurait aussi des effets relaxant. Avec les "fleurs" (càd les baies) on peut faire de la gelée, comme avec les groseilles rouges. Ces fruits seraient particulièrement riches en vitamine C. Enfant, on nous en donnait en cas de diarrhée.