Surtout situé dans le sud en France, la sarriette est une plante qui mêle l'utile à l'agréable.
En plus d'être odorante et de sublimer la cuisine, elle a aussi des propriétés pour favoriser la digestion.
Elle peut donc se prendre en agrément dans les repas, mais aussi en infusion, huiles essentielles et hydrolats.
Je l'utilise en plus l'hiver comme prévention contre les rhumes. Mais elle est surtout conseillée pour soigner les bronchites chroniques.
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![Satureja montana L. [1753] (Sarriette des montagnes)](https://api.tela-botanica.org/img:000069272CRS.jpg "Satureja montana L. [1753] (Sarriette des montagnes)")