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Curcuma

Curcuma longa

Curcuma

Classification

Règne	Plantae
Division	Magnoliophyta
Classe	Liliopsida
Ordre	Zingiberales
Famille	Zingiberaceae
Genre	Curcuma

Espèce

Curcuma longa
L., 1753

Classification phylogénétique

Classification phylogénétique

Ordre	Zingiberales
Famille	Zingiberaceae

Curcuma réunionnais en fleur

Le curcuma (Curcuma longa) est une plante herbacée rhizomateuse vivace du genre Curcuma de la famille des Zingibéracées originaire du sud ou sud-est asiatique.

Usages textiles

Étant une plante tinctoriale notoire, le curcuma est utilisé dans l'industrie textile comme teinture jaune orangé. Il teint le coton, la laine et la soie¹, sans mordant, même si son pigment est très sensible à la lumière et se décolore facilement⁶⁷. La teinture de curcuma est traditionnellement utilisée pour le costume safran des sâdhus ou des moines bouddhistes.^{[réf. nécessaire]}

En Grèce antique, les péplos portés pendant les Panathénées étaient teints avec du curcuma.

En France, l'usage du curcuma pour les teintures¹⁴ se répand au XVIII^e siècle, principalement pour sa très belle couleur jaune, bien qu'elle ne tienne pas longtemps¹³.

En Polynésie Française (archipel des Gambiers), le Curcuma longa servait à la teinture des costumes traditionnels de cérémonies, les tapa¹⁵.