Le Chêne-liège (Quercus suber L.) qui est exploité depuis toujours dans le bassin méditerranéen et la péninsule ibérique est l'arbre emblématique du Portugal où il est répandu essentiellement dans la moitié sud, en Alentejo et en Algarve.
Sa résistance au feu est un de ses avantages immédiats mais il est exploité aussi pour ses autres qualités pour la fabrication des bouchons mais aussi de revêtements isolants ou décoratifs, des chaussures, sacs. Le Portugal est le premier producteur avec 32% de la surface mondiale du chêne liège.
