J'ai choisi l'emblème de la commune où je réside en Suisse : Vétroz.
C'est une commune viticole avec de nombreux cépages cultivés. Superficie de la commune : 1000 ha. Superficie du vignoble, essentiellement sur le coteau : 174 ha.
Un cépage blanc, rare et très ancien est cultivé à Vétroz (endémique?) : l'amigne. 38 ha sont cultivés en Valais, dont 27 ha à Vétroz. C'est un cépage tardif donnant aussi bien des vins secs que doux ou liquoreux. Les vignerons de Vétroz informent les consommateurs sur la douceur du vin en mettant sur l'étiquette le dessin d'une, deux ou trois abeilles (sec, doux, liquoreux).
Lors d'analyse ADN, on a trouvé une parenté entre l'amigne et le petit meslier, cépage de Champagne.
J'ai appris en creusant un peu, qu'un cépage est un cultivar (= une variété cultivée). Son nom botanique serait donc :
Amigne (Vitis vinifera 'Amigne') Famille des Vitaceae.
Sources : Wikipedia, vetroz.ch, lesvinsduvalais.ch, aveg.ch