Au centre du drapeau mexicain, une image représente un aigle posé sur un figuier de barbarie (Nopal au Mexique) et dévorant un serpent. Elle fait référence au mythe la fondation de la cité aztèque de Tenochtitlan où se trouve actuellement Mexico : selon la prophétie de leur dieu Huitzlipochtli, il devaient s'établir à l'endroit où ils découvriraient un aigle dévorant un serpent juché sur un figuier de barbarie poussant sur un rocher.
Le figuier de barbarie : Opuntia ficus - indica, de la famille des Cactaceae, genre Caryophyllales
Réf : https://mooc.tela-botanica.org/mod/forum/post.php?forum=145
