Saint David de Ménevie patron du Pays de Galles,
lors d’un combat qui se déroula au Pays de Galles dans un champ de
poireaux, conseilla aux
combattants gallois Celtes de fixer un poireau sur leur couvre chef pour se distinguer de leurs ennemis Saxons. Ce fut une magistrale victoire galloise contre les saxons. Cela valut au
poireau de figurer sur
les pièces de 1£ galloises et d'être en bonne place sur la coiffe des
soldats gallois de l’armée anglaise (symbolisé sous forme de plumes
vertes). Source https://blog.alainntours.fr/poireau-pays-galles.html
Famille des alliacées, comme l’ail et l'oignon, Nom scientifique : Allium porum
Plante vivace d'environ 50 cm, glabre, à odeur piquante, à bulbe allongé
- tige épaisse, cylindrique, blanche côté racine et verte partie feuillée environ jusqu'au milieu
- feuilles linéaires-élargies, planes, lisses
- cultivé en jardin pour sa comestibilité très variée une fois cuit (en salade, en soupe, en crème,...)
photo issue de
https://www.lesfruitsetlegumesfrais.com/fruits-legumes/legumes-feuilles/poireau/comment-ca-pousse
