D' après la mythologie grecque , le lys serait né d'une goutte de lait tombée du sein de la déesse Héra , femme de Zeus . La fleur de lys , couleur or , a été utilisée comme emblème royal en France pendant des siècles , succédant à la fleur d' Iris des rois francs. C'est sur le sceptre de Charles le Chauve ( 9° s ), petit-fils de Charlemagne , qu'elle serait apparue pour la première fois . Jusqu'à la Révolution la fleur de lys , symbole de pureté , s'est imposée comme meuble héraldique ( figure symbolique ) sur les monuments , la monnaie , les tissus , les tapisseries , la vaisselle...
La ville de La Nouvelle-Orléans , au Québec , avait choisi comme symbole la fleur de lys blanche .
Les lys , ou lis , sont des plantes herbacées de la famille des liliaceae , appartenant au genre Lilium . On en compte de nombreuses espèces , dont des hybrides cultivées .
Ces plantes à bulbes , aux fleurs très odorantes , sont originellement présentes dans les zones tempérées de l'hémisphère nord.