Le poireau, Allium porrum, est une herbacée de la famille des Amaryllidaceae originaire d'Europe et cultivée essentiellement depuis l'époque médiévale.
Il se trouve être l'un des emblèmes du Pays de Galles, en l'honneur de saint David, évangélisateur et saint patron du Pays de Galles et d'une bataille au VIe siècle qui se déroula dans un champ de poireaux : Saint David aurait demandé aux soldats d'en accrocher à leur casque avant de se battre pour se différencier des Anglo-Saxons, et la victoire fut galloise.
Moralité : il n'y pas que l'oignon qui fait la force..
