En me promenant en montagne, dans les cantons de Vaud ou Valais, il m'arrive parfois d'avoir la chance de la voir; cette fleur qui, bien qu'originaire de l'Hymalaya et de la Sibérie est devenue un emblème pour la Suisse.
Elle porte différent noms (étoile du Glacier, fleur de laine, pied de lion, étoile d'argent), certains évoquant sa texture laineuse ou poilue, d'autres sa couleur blanchatre ou encore sa noblesse (Edelweiss signifie en français la "noble blanche").
Il s'agit d'une plante vivace de la famille des Asteracées, dotée d' une inflorescence en assemblage de petits capitules jaunes (5 ou 6) entourés de foliotes disposées en étoile.
On la retrouve sur nos pièces de 5 francs, et sur diverse produits (cosmétiques, compagnie d'aviations, chocolats,...)
