On ne présente plus le Laurier, quoi que...cette plante tant usitée par César est représentée sur de nombreux drapeaux nationaux tels que la Bolivie, le Guatemala, l’équateur;...
Il est souvent représenté sous forme de palme ou de couronne. Il symbolise la victoire et est à l'origine du mot "Lauréat"
Le nom de l'espèce Laurus nobilis L. et fait partie de la famille des LAURACEAE.
On le trouve en Afrique métropolitaine mais aussi en Afrique.
Le laurier sauce, outre son usage d’aromate et de condiment,est également considéré comme une herbe médicinale