Myristica fragrans originaire des îles Banda (Molucche-Indonésie). Au 18ème siècle, lorsque les îles passèrent sous les Anglais, la plante a également été cultivée sur l’île de Grenade (Caraïbes). Le fruit, la noix de muscade, il est représenté sur le drapeau.
Myristica fragrans (Myristicaceae) arbre à feuilles persistantes, dioïque, le fruit est la noix de muscade. Sous la pulpe, enveloppée dans une gaine rouge qui est elle-même une épice appelée macis, il ya la graine qui, après avoir été retiré de la coquille et séché devient la noix à râpé.
Utilisé en cuisine mais aussi comme médicament calmant et digestif, légèrement hallucinogène à fortes doses.
