L'ajonc a été déclaré emblême de la Bretagne en 2016 par l'institut culturel de Bretagne suite à un vote d'internautes.
famille : Fabaceae
espèce : Ulex breoganii
Description : arbuste épineux persistant de 1 à 2m de hauteur. Il présente des fleurs jaunes très odorantes "la fleur d'or". Ils sont très résistant à al sécheresse aux embruns, ils supportent bien les terrains pauvres et acides.
Utilisation : Il est très inflammable et était donc utilisé comme bois de chauffage, il est actuellement utilisé en haie pour garder le bétail et même pour le nourrir car il est très riche en protéine.
source des photos (et d'une partie des infos) : https://naturealpha.skyrock.com/3284878366-L-Ajonc.html