L'ours et l'arbousier (Arbutus unedo, famille des Ericacées) symbolisent la ville de Madrid. Il semble que cela date de 1222, et que l'arbousier n'était pas forcément un arbousier au départ, mais surtout un arbre. Il aurait été ajouté au blason de la ville suite à un différend entre la ville et l'Eglise sur le contrôle des pâtures et des forêts. La ville a eu le contrôle des forêts et c'est pour cela qu'un arbre qui est devenu arbousier a été représenté sur son écusson. Il y a une statue également avec ces deux symboles à la Puerta del sol.
