Bonsoir,
J'ai choisi la feuille de châtaignier qui est l'emblème de la région Limousin, ma région originaire. Elle a une valeur affective pour les habitants de cette région car historiquement, la terre était pauvre en chaux et peu de cultures étaient possibles . Le châtaignier est un arbre qui poussait facilement dans la région et il a permis de nourrir les gens dans les campagnes.
Aujourd'hui, il existe de nombreuses recettes locales avec comme ingrédient des châtaignes.
( image trouvée sur http://tienouz.over-blog.fr/article-chataigners-en-limousin-67125542.html)
Au niveau botanique, son nom latin est castanéa sativa ( famille des fagaceaes). Il est cultivé pour ses fruits ( alimentation) et pour son bois très utilisé en menuiserie et surtout tonnellerie.