Le Chène liège, ou Quercus suber, est l'arbre national emblème du Portugal depuis 2011. Arbre très répandu dans le paysan et essentiel dans la vie économique et environnementale du pays. Protégé depuis le 13ème siècle par une loi contre l'abattage illégal, il s'est développé dans le centre et le sud du pays. Il est utilisé pour extraire du liège de son tronc en le désécorçant tous les 9-10 ans.
Les forêts de Chènes liège au Portugal s'appellent des suberaies et sont des réservoirs de biodiversité.