Assez connu comme emblême du Canada, depuis le 25 avril 1996; l'érable à sucre est caractéristique de son territoire.
C'est en effet la sève de ces arbres qui donne le sirop et le sucre d'érable, produit typique canadien et ce sont les changements de couleur de son feuillage qui crée les couleurs de l'été indien.
Famille des sapinacées. Nom latin : Acer Saccharum.
[url=https://www.visoflora.com/photos-nature/photo-erable-a-sucre-acer-saccharum.html][img]
[/img][/url]