Drapeau national du Canada depuis 1965. Drapeau rouge portant dans un carré blanc une feuille d’érable rouge stylisée à 11 pointes.
La feuille d’érable a servi de symbole célébrant la nature et l’environnement du Canada depuis le 18è siècle. Le nombre de pointes de la feuille n’a aucune signification. Le nombre et la forme des pointes ont été choisis après des tests en soufflerie visant à définir le motif le plus visible en cas de vent. La feuille d’érable sur le drapeau a été dessinée par Jacques Saint Cyr (source : Wikipedia)
L’espère d’érable la plus connue au Canada est probablement Acer saccharimètre (érable à sucre). L’érable a une grande importance écologique et économique dans le pays. Par exemple, ils ont une importance dans la chaîne alimentaire pour la faune sauvage. Économiquement, on peut aussi citer l’importance de la production de sirop d’érable. Enfin, les couleurs très vives de ses feuilles en automne jouent probablement un rôle pour l’industrie touristique du pays.