Le Prunier de Cythère (Spondias dulcis) est une plante originaire de Polynésie et cultivée aujourd'hui dans plusieurs pays tropicaux. Sa famille, les Anacardiacées, comprend d'autres plantes qui nous sont bien connues comme le Manguier ou encore l'Anacardier qui donne la noix de cajou.
Il a été introduit au Cameroun et y est connu localement sous le nom de Cassimango. La Pomme de Cythère ou Prune de Cythère tel qu'il est nommé en Europe est un fruit ovale d'environ 7 cm de longueur, à la peau verte devenant jaune-orangée à pleine maturité. Tout comme la mangue, le noyau est très adhérent à la chair. Le fruit se consomme frais, en jus, ou en conserve.
En Asie, les jeunes feuilles, acides, se mangent en légume. Avant maturation, la Prune de Cythère est utilisée contre les maladies du foie et contre les maux d'intestins. Elle a des propriétés qui agissent sur la coagulation du sang, sur la contraction des muscles, sur la solidité des os et des dents, sur les défenses immunitaires, sur le renouvellement des tissus, protège des maladies cardio-vasculaires, est anti-anémique, anti-stress, des propriétés qui facilitent le transit intestinal.
Ci-dessous, le lien sur la fiche de l'espèce sur eFlore:Crédit photo: www.akrita.fr
