Groseille du Cap, Coqueret du pérou

Groseille du Cap, Coqueret du pérou

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Le Coqueret du Pérou Physalis peruviana  est une espèce du genre Physalis, originaire d'Amérique du sud et acclimatée en Afrique. Même famille que "l'amour en cage", Physalis alkekengi. Le fruit est jaune, entouré d'une membrane délicate en forme de lanterne.(wikipédia) Il se consomme bien mûr, nature, en gelée ou en salade de fruits et contient entre autres de la vitamine c . Il est moins acidulé que Physalis alkekengi.

Photo e-Flore de Eliane Pessotto

Annexe img000269076CRS.jpg