Les kiwis sont des fruits issus de plusieurs espèces de lianes, de la famille des Actinidiaceae. Ils sont originaires de Chine, puis importés dans d'autres pays comme les Etats-Unis, la Nouvelle Zélande et même la France.
L'espèce (plante à fleur) la plus massivement cultivée est nommée Actinidia deliciosa (lien vers la fiche : https://www.tela-botanica.org/bdtfx-nn-726-synthese). Cette espèce fut pendant longtemps considérée comme une variété de l’espèce Actinidia chinensis. Elle est reconnue comme une espèce à part entière depuis 1984.
