...Quelques tranches de bananes sont nécessaires à une bonne salade de fruits !
La banane est le fruit ou la baie de l'inflorescence du bananier (plante herbacée). Les bananes sont souvent des fruits stériles issus de variétés domestiquées. Seules les espèces sauvages ont des graines (voir photo).
Les fruits sont regroupés en régime (infrutescence de 60 à 120 baies)
Son origine est asiatique. le bananier a été importé en Afrique de l'est, en Chine et dans le Pacifique sud au début de l'ère chrétienne.
Le mot "banane" est issu du Portugais, lui-même tiré du Bantou de Guinée. La banane est appelée "figue" en créole.
https://fr.wikipedia.org/wiki/Banane
https://www.tela-botanica.org/bdtfx-nn-85299-synthese
Bon appétit !
Isabelle
