Kaki fruit du plaqueminier
Genre espèce : Diospyros kaki
Linné introduit le genre Diospyros et traite deux espèces connues de lui à cette époque, D. lotus et D. virginiana10. La culture ne commence en France qu'à partir du milieu du XIXe siècle.
Pour la salade de fruits, on va attendre qu'ils murissent....