J'ai choisi le kiwi pour la salade fruit composée .
Le kiwi ou groseille de chine fruit issue de la plante Actinidia chinensis est le fruit d'un arbre à liane qui dépasse en générale les 10m , peut se palisser contre un mur et résiste à températures allant jusqu'à -12°.
Le kiwi est de la famille des Actinidiacées et est originaire de Chine .
*Pour l’anecdote concernant le nom :
Jusqu'en 1910, les plantes exportées vers l'Europe et les Etats Unis sont essentiellement utilisées dans un but ornemental et le nom qui lui était donné était groseille de chine.
Le Néo-Zélandais Alexander Allison plante les groseilles de chine en 1910 et cela sera le début d'une industrie qui se révèlera importante pour le pays de la Nouvelle-Zélande. Enfin , en 1950 l'entreprise Néo Zélandaise Turners et Growers tente une nouvelle appellation du fruit pour rendre son "produit" plus attractif sur le marché Américain. Ainsi il donna le nom de Kiwi, nom de l'oiseau Kiwi qui est une espèce endémique de la Nouvelle-Zélande.
* source wikipédia