RAISIN DU GABON

RAISIN DU GABON

par Pascal AUGIER,
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Trichoscypha acuminata est un arbre de la famille des Anacardiaceae, dont les noms vernaculaires sont « raisin du Gabon », ou encore amvout. Son aire de répartition s’étend du Nigeria au Cameroun  et jusqu’en République démocratique du Congo.

La pulpe du fruit est comestible. Riche en vitamines, elle se consomme crue.

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