


Il pousse non loin de chez moi dans un champ sur d'anciens gravats. Il fait environ 20 cm à 30cm de haut, et ses inflorescences rappellent fortement le brocolis ainsi que son odeur et son gout. Non le consommons comme tel (que la partie haute et les petites feuilles car le reste est vite amère, même cuit !). au touché les feuilles donnent la même sensation que les choux ; lisse, mais un peu "collant" (je ne sais pas vraiment le décrire ; quelqu'un aurait le bon mot ?)
J'ai trouvée cette page expliquant pleins de choses sur cette plante http://www.lagraineindocile.fr/2016/05/le-brocoli-sauvage-lepidium-draba.html