Valerianella locusta (Mâche)– de la famille des Caprifoliacées on l'appelle aussi Doucette, Blanchette ou Raiponse est une plante potagère herbacée cultivée pour ses feuilles.
Cette petite plante sauvage se ressème à foison dans mon jardin, délicieuse en salade.
Délicates petites fleurs bleues à cinq pétales soudées, la plante toute petite s'étale très vite .
