Juste devant chez moi, un arbre d 'environ 15 m de haut avec de nombreux troncs, branches et rejets. Avec ses feuilles persitantes le laurier sauce procure une ombre été comme hiver. En ce moment les baies commencent à se former et apparaissent comme des petites billes vert clair.
Ici, dans le sud de la france, il est connu et reconnu pour ses vertues culinaires.
