Sortie ail des ours, vers Bourbon-Lancy (71)

Sortie ail des ours, vers Bourbon-Lancy (71)

par Utilisateur supprimé,
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Samedi 31 mars, sortie botanique autour de l'ail des ours.

Bord de ruisseau et ail des ours

Cueillette sur la station, puis mise en cuisine.

Confection du pesto d'ail des ours

L'ail des ours est la plante printanière dépurative, tonique, et chargée en vitamines. Son odeur d'ail la fait reconnaître facilement.

En réponse à Utilisateur supprimé

Re: Sortie ail des ours, vers Bourbon-Lancy (71)

par Utilisateur supprimé,

Bonjour,


Plante il est vrai facilement identifiable grâce à son odeur.Comment la cuisinez-vous?

Cordialement