Buisson à rameaux très épineux divariqués de la famille des rosacées. Peut atteindre une hauteur de 4 à 6 mètres.
Arbuste très ramifié et touffu dont l'écorce est brun foncé, brillant avec des épines atteignant 4cm.
Son milieu de préférence est humide, constitué de calcaire, riche en matières organiques.
Feuilles caduques, petites, ovales finement dentées.
Fleurs sont blanches, petites, pédonculées.
La drupe est petite 6 à 12 mm, bleue, noirâtre très acerbe avec noyau.
Les racines, fleurs, feuilles servent à confectionner des tisanes et breuvages médicinaux
Les fruits "prunelles sauvages" macérées dans l'alcool anisé servent à fabriquer la fameuse liqueur le "Patxaran" au Pays Basque
